Lo que no puede ser abandonado, entonces de un gran pedazo de carne, y que él enterrado en un bollo suave bajo una capa de queso fundido. Filete de costilla que se obtiene de la parte dorsal de la caja torácica de un toro, nos encanta Muchos conocedores de la cocina de carne por su suavidad y rico sabor. Sándwich servido con estofado de verduras giardiniere. Compartir con amigos: 
Tiempo: 40 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 panecillos crujientes frescos en rodajas, en rodajas no a la mitad hasta el final
- 2 filetes de chuletón con hueso (230 g cada uno) a temperatura ambiente
- Ajo granulado
- 3/4 art. ricotta
- 1/2 cucharada queso cheddar maduro rallado
- 1/2 cucharada provolone de queso rallado
- 1 cucharada l aceite vegetal
- 1 cebolla mediana, pelada, en rodajas finas medios anillos
- 1 cucharada mezcla de verduras jardinier picada usando una cocina cosechadora
Recetas con ingredientes similares: bollos sándwich, carne de res, queso ricotta, queso cheddar, queso provolone, gránulos de ajo, jardinera
Preparación de recetas:
- Calentar un poco de aceite de canola en una sartén de hierro fundido en un recipiente fuerte. fuego para que haga mucho calor. Espolvorea filetes de chuletón en ambos lados con ajo granulado, sal y pimienta. Baje el fuego para moderadamente fuerte y coloque los filetes de chuletón en una sartén para que estaban ubicados allí libremente. Saltea los filetes de chuletón hasta dorado por unos 4 minutos. Voltear filetes y freír durante unos 4 minutos. a moderado / leve tostado Ponga a un lado, cubra con papel aluminio y deje carne para relajarse. En el breve artículo en aprender sobre el grado freír el filete y picar finamente los filetes de chuletón.
- Caliente el aceite vegetal en una sartén grande con recubrimiento antiadherente a fuego medio. Agregue cebolla y espolvoree sal y pimienta Exprime la cebolla hasta que esté suave y dorada. color durante unos 10 min.
- Combine ricotta, cheddar y provolone en un tazón; dejar de lado lado.Dividir la cebolla en 4 puñados. Poner en cada puñado un cuarto de la mezcla de queso, un cuarto de filete y un bollo con muesca Vista despejada. Deje que el queso se derrita y fríe hasta que todo esté permanecer juntos
- Levantar con una espátula, voltear con el lado abierto hacia arriba y ponte encima de cada sándwich de jardinera. Servir Receta Philadelphia Cheese Steak Sandwich con salsa de queso.
