Quizás nadie discuta que los sándwiches (así como sus variaciones: sándwiches, hamburguesas, etc.): este es uno de los más formas universales de platos. Siempre puedes llevar contigo como merienda y no se requieren cubiertos. Son muy aficionados a niños Y estos sándwiches están hechos de bollos ingleses con carne маффинами. 
Time: 1 hour.Dificultad: fácil Porciones: 6 – 8 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Magdalenas de carne
- 450 gr carne molida
- 450 gr carne de cerdo picada
- 450 gr ternera picada
- 1 huevo
- 1/2 cebolla pequeña, picar
- 1 cucharadita perejil seco
- 1 cucharadita ajo granulado
- 1 cucharadita orégano seco
- 1 cucharadita sal
- 0.5 cucharadita pimienta negra molida
Bollos de queso con hojaldre de perejil
- 3 cucharadas harina premium
- 1 cucharada queso parmesano rallado
- 1/4 art. azucar
- 2 cucharadas l polvo de hornear
- 0.5 cucharadita sal
- 0.5 cucharadita pimienta negra molida
- 110 gr. mantequilla fría, cortada en cubos
- 1/4 art. perejil o cebollino picado
- 1 cucharada leche entera fresca
Salsa de espagueti
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picado
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- 2 latas (400 g cada una) de tomates enlatados en rodajas
- 20 hojas de albahaca, cortadas
Recetas con ingredientes similares: bollo elegante, carne molida, carne de cerdo picada, ternera picada, harina premium, leche, queso parmesano, queso provolone, salsa de tomate, orégano
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 200 ° C.
- Magdalenas de carne: en un tazón grande combine todo tipo de carne picada, huevo, cebolla, perejil, ajo, orégano, sal, pimienta y mezclar hasta homogeneidad Ponga la mezcla resultante en latas pequeñas para pastelitos
- Hornee por unos 15-20 minutos hasta que se dore ligeramente. Servir magdalenas de carne en un bollo en rodajas con salsa y queso.
- Bollos de queso con perejil: en un tazón grande, combine harina, 0.5 cucharadas. Parmesano, azúcar, levadura, sal y pimienta. Agregue la mantequilla y frote con los dedos para formar grandes migas Agregue el perejil. Poco a poco vierta la leche revolviendo todo con un tenedor hasta que se formen grumos húmedos. Si la mezcla resultó ser bastante seco, agregue más leche.
- Coloque la masa sobre una superficie de trabajo, espolvoreada con harina, recuerde 8-10 veces hasta que se vuelva difícil. Dejar en 10 min cubriendo con una toalla húmeda. Roll on Floured superficie de trabajo Usando un anillo de confitería con un diámetro de 5 vea círculos cortados y póngalos en una bandeja para hornear, coloque pergamino
- Espolvorea con las 0.5 cucharadas restantes. queso y hornear hasta bollos levantarse y no hornear, unos 15 minutos
- Salsa de espagueti: en una sartén mediana a fuego alto pase las cebollas y el ajo por unos 3 minutos hasta que estén suaves. Agregue los tomates y estofado hasta que el líquido esté ligeramente evaporar y la salsa no espesa, unos 25 minutos. Directamente antes revuelva en la albahaca.
