Un verdadero sándwich cubano es una receta detallada para cocinar.
Autor de recetas: To Go, Cuban Cuisine Diner, Orlando PC. Florida
Time: 23 мин. Dificultad: fácil Porciones: 1 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 5 lonchas de jamón cocido
- 2 rebanadas de carne de cerdo al horno
- 1 rebanada de queso suizo
- 1 barra de pan cubano
- 30 gr mostaza ordinaria
- 4 pepinos en vinagre
- 30 gr mantequilla
Recetas con ingredientes similares: cerdo, jamón, pan blanco, queso. gruyere, pepinillos en vinagre, mostaza, pan cubano
Preparación de recetas:
- Corte el pan cubano en rebanadas del tamaño deseado, generalmente 18 ver. Luego hacer un corte en el pan en el medio. Parte superior del pan Unta 30 g de manera uniforme. mostaza Luego pon 4 en escabeche pepino sobre mostaza. Pon una rodaja de queso sobre los pepinos. Picar el jamón piezas del grosor deseado, preferiblemente un tamaño de 45 g. pieza por pieza pero cuanto más delgado mejor. Dobla cada pieza de jamón por la mitad y se extendió uniformemente en el fondo del pan. Poner el jamón lonchas de cerdo al horno, 45 gr. en una pieza Luego conecta ambas mitades del sándwich. Ahora se puede asar a la parrilla.
- Si tiene una parrilla de sándwich, úsela, pero no pon el sándwich en el microondas. Si no, toma una plancha para gofres. Lubrique el pan uniformemente con mantequilla encima. Cierra la parrilla, apretando un sandwich Asa el emparedado hasta la parte superior del pan dorado y no crujiente. Unos 4-6 minutos. Despues cómo el emparedado se volvió crujiente, sácalo y córtalo diagonalmente, de esquina a esquina
