Vegetable Relish “Pikali” – una receta específica de cocina. 
Time: 35 мин. más 1 2 horas Dificultad para marinar: fácil Porciones: 6 – 8 recetas utilizadas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450 gr rebanadas a la mitad de tomates verdes
- 1 pimiento verde picado
- 2 rodajas de calabacín en rodajas el tamaño
- 1 cebolla a la mitad y en rodajas finas cebollas
- 1 jalapeño picado
- 1/2 cucharada sal
- 1/2 cucharada vinagre de manzana (leer)
- 1 cucharada azúcar moreno
- 1 cucharadita semilla de apio
- 1 cucharadita semilla de mostaza
- 1 cucharadita jengibre molido
- 1 rama de canela
- 1/2 cucharadita cúrcuma
- 2 hojas de laurel
- 1/4 cucharadita yemas de clavel
- 1/2 cucharadita granos de pimienta pimienta negra
- 2 cucharadas l sal
Recetas con ingredientes similares: condimento vegetal, pimiento dulce, calabacín, cebolla, jalapeños, vinagre de manzana, azúcar marrón, semillas de apio, semillas de mostaza, jengibre molido, cúrcuma, laurel, clavo, pimienta negra, canela, tomates verdes
Preparación de recetas:
- Prepare las verduras, agregue 1/2 cucharada. sal y dejar toda la noche. Escurra el jugo y coloque las verduras en un recipiente resistente al calor. Ponga los ingredientes restantes en una sartén y hierva. Vierte la marinada sobre las verduras y deja que se enfríen. Refrigerar y servir si es necesario. Se puede almacenar hasta por 2 semanas.
