Salsa de tomate para el invierno

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En la estación fría, especialmente quiero más verduras. Hecho en casa los espacios en blanco son una gran salida! Con salsas brillantes, la comida gana Aroma y sabor especiales.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/7 ingredientes

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Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Seleccionamos tomates maduros y carnosos, los escaldamos con agua hirviendo y después de eso lo mojaremos con agua fría. Hacemos esto para fue fácil quitar la cáscara.
  2. Cortar los tomates en cuatro. Los aplastamos hasta formación de una masa homogénea.
  3. Ahora necesitamos verter toda la masa en la sartén y a fuego medio llevar a ebullición.
  4. Lave la albahaca, vierta las hojas con agua hirviendo. Doblar los dientes ajo y albahaca en una licuadora. Moler hasta hacer puré condición
  5. Después de hervir la masa de tomates, reduzca el fuego. Agregue pimienta, sal, azúcar. Cocinaremos nuestra salsa 40 minutos antes engrosamiento completo. Agregue ajo y albahaca, mezcle bien. Cocinaremos para cocinar la salsa por otros 7 minutos. Vinagre Wolem y más 3 minutos hervir la masa.
  6. Vierta la salsa picante en un frasco estéril seco, llenándolo hasta bordes Enrolle la jarra con una tapa limpia de hierro. Tarro de salsa dejar enfriar, cubriendo con una manta (al menos por la noche).
  7. La conservación debe almacenarse en el refrigerador.
Palabras clave:
  • tomates
  • salsa

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