Salsa de salsa Ponzu: una receta detallada para cocinar. друзьями: Time: — Вlas recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- Jugo 4 limones
- 1/3 art. más 2 cucharadas l vinagre de arroz
- 1 cucharada salsa de soya oscura (shoyu)
- 2 cucharadas l salsa tamari
- 3 cucharadas l Mirina
- 10 gr. katsuobushi (hojuelas de atún bonito seco)
- Una pieza de algas gigantes (kombu) 5×5 cm.
Recetas con ingredientes similares: jugo de limón, vinagre de arroz, salsa de soja, mirin (vino de arroz), algas, atún
Preparación de recetas:
- Combina todos los ingredientes en un tazón y déjalo por 24 horas. a través de una gasa y guárdelo en un lugar fresco y oscuro o en el refrigerador hasta 3 meses Salida: 2.5 cucharadas.