Salsa de salsa “meze griego” de siete capas: una receta específica de cocina. 
Photo of the dish:Charles Masters Tiempo: 33 min. Dificultad: Fácil Porciones: 8
Receta:
Necesitará un recipiente de 2.5 litros. o pequeñas porciones ensaladeras. Coloque cada capa una ensalada grande cuchara La salsa está diseñada para 8 porciones. 1 capa: hummus Ponga 3/4 cucharadas en la parte inferior. hummus, pre tostado con pimiento rojo 2 capas: aceitunas calamata Saca los huesos y pica 1/3 cucharadas gruesas. 3 capas: verduras a la parrilla 1 berenjena pequeña y 1/2 mediana corte el calabacín a lo largo en rodajas de 1,2 cm de grosor, engrase aceite de oliva y sal. Freír en una sartén a la parrilla fuego moderadamente alto, a veces volteando, hasta que esté cocido por 8 minutos Genial Cortar en trozos grandes. 4 capas: tzatziki (griego соус)Смешайте по 1/2 Art. Yogur griego y pepino en cubitos, agregue 1 cucharada. l jugo de limón y aceite de oliva, sal y pimienta sobre вкусу.5 слой: булгур(пшеничная крупа)Вскипятите 1/3ст. agua, agregue 1/3 Art. bulgur, sal y pimienta, cocine a fuego lento durante 10 minutos debajo de la tapa. Añadir 1 cucharadita. aceite de oliva y aflojar con un tenedor, luego enfriar. 6 capas: tomates En 3 tomates triturados agregue 1/4 cucharada. menta picada y perejil, 2 cucharadas. l finamente cebolla roja picada y 1 cucharada. l aceite de oliva y лимонного сока7 слой: сырафетаСверху раскрошите 85 гр.(aproximadamente 3/4 cucharadas) Recetas con ingredientes similares: berenjena, calabacín, aceitunas, queso feta, hummus, sémola de trigo bulgur, pepinos, yogurt, jugo de limón, tomates ciruela, cebolla roja, menta, perejil
