Salmón Salmón casero con eneldo

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Durante mucho tiempo no compro pescado salado en la tienda, sino que lo dejo en vinagre. Resulta mucho más sabroso. Deliciosa receta de salmón con eneldo a todas las amas de casa les gustará, porque cocinar pescado en casa fácil

�Empecemos!

Los ingredientes

0/6 ingredientes

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Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Mezcle sal, azúcar y pimienta negra en un tazón con un tenedor. El filete de salmón se frota cuidadosamente con especias por todos los lados.
  2. Pica finamente el eneldo fresco o muele en una licuadora. Mezclar eneldo fresco con seco. Frota el pescado sobre las especias con hierbas.
  3. Envuelva el salmón en una película adhesiva y colóquelo bajo opresión. Dejar en el refrigerador por al menos un día, y preferiblemente por unos días. Entonces El pescado está bien marinado.
  4. Con el pescado terminado, use el lado romo del cuchillo para eliminar el exceso de especias y verdes Cortar con un cuchillo afilado en rodajas finas en porciones.
  5. Servir con salsa de limón o mostaza.
Palabras clave:
  • Aperitivo
  • Picado
  • verduras y verduras
  • Pescado
  • salmón
  • comidas abundantes

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