Salchichas de mantequilla

Salchicha en la masa con relleno de semillas de amapola.

Vale la pena el tiempo y prepara una receta para la masa por su cuenta, pero con la falta de tiempo compró masa picada (masa quebrada) para pasteles o bagels será genial reemplazo

Salchichas fotográficas en una masa de masa quebrada Time: 45 мин. Dificultad: fácil Cantidad: 30 piezas Las recetas utilizan tanques de medición volumétricos con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml

Ingredientes para la receta:

Llenado

  • 3 cucharaditas amapola
  • 2 cucharaditas ajo picado seco
  • 2 cucharaditas cebollas picadas secas
  • 2 cucharaditas semillas de sésamo

Masa quebrada:

  • 30 mini salchichas o unas 10 salchichas ordinarias, cortadas en tres partes
  • 2 cucharadas harina y opcionalmente para amasar
  • 1 cucharadita cucharada de azucar
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • 0.5 cucharadita bicarbonato de sodio
  • Sal fina
  • 4 cucharadas l mantequilla fría, cortada en trozos pequeños cubos
  • 0,66 art. (160 ml.) Leche entera
  • 1 huevo ligeramente batido
  • Mostaza picante para decorar

Recetas con ingredientes similares: salchichas, harina, huevos, leche, mostaza, ajo, semillas de sésamo, semillas de amapola

Preparación de recetas:

  1. Precalentar el horno a 190 ° C. Combina semillas de amapola, ajo, cebolla y ajonjolí. en un tazón pequeño; aparte, mezcle la harina, el azúcar, levadura en polvo, bicarbonato de sodio y 0,75 cucharaditas. sal en un tazón mediano Tamaños. Agregue aceite y amase la masa con las manos hasta que quede comienza a desmoronarse en pequeños trozos del tamaño de un guisante. Haga una muesca en el medio y vierta la leche. Usando un tenedor Mezcle los ingredientes secos con líquido.
  2. Cuando la masa esté suave, aplástala suavemente nuevamente varias veces en una superficie bien enharinada. Desplegar la masa es un poco menos de 5 mm de espesor. Cortar tanto como sea posible Rectángulos de 4 por 8 cm. (Debe tener al menos 30 piezas). Ponga una salchicha mini en cada rectángulo y envolverlo, los bordes cortos de los rectángulos deben ir uno sobre el otro amigo pellizcar y colocar con una costura hacia abajo en una bandeja para hornear de 5 cm. cada una de amigo Lubrique cada hot dog con un huevo y coloque encima dos buenos pizcas de aderezo de semillas de amapola.
  3. Hornee las salchichas en la masa del horno hasta que estén doradas, 17-20 minutos Cuando sirva por separado, ofrezca mostaza para mojarlo salchichas. Puede agregar salsa para mojar a estas salchichas en prueba

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