Rollos de carne Negimaki – receta específica de cocina. 
Time: 25 мин. Dificultad: fácil Cantidad: 12 piezas Las recetas utilizan tanques de medición volumétricos con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 3 tallos de cebollas verdes (cortar las partes de la raíz)
- 12 brotes de espárragos congelados (deshielo)
- 12 rebanadas de carne de res en rodajas finas (grosor 0.3 ver, aproximadamente 110-170 gr.)
- 1/4 art. comprado salsa teriyaki
Recetas con ingredientes similares: ternera, salsa teriyaki, cebolla espárragos verdes
Preparación de recetas:
- Corta cada tallo de cebolla verde por la mitad a lo largo, luego cortar por la mitad a lo largo en 2 piezas de unos 10 cm. en brotes cortar los extremos de los espárragos para que los extremos permanezcan con inflorescencias largas 10 cm
- Coloque las rodajas de carne sobre una superficie de trabajo en forma de rectángulo alto Pon la parte verde y blanca de la cebolla y 1 un pedazo de espárragos en la parte inferior del rectángulo de carne. Apretado enrolle cada parte en un cilindro y sujete 1-2 Palillos de dientes: lubrique cada rollo con salsa Teriyaki.
- Precaliente la parrilla, la asadera o la parrilla en el horno. Saltee la carne por 3 minutos. Voltee, riegue cada uno de nuevo sirviendo salsa teriyaki. Tostadas por otros 3 minutos. Servir de inmediato.
