Rollitos de huevo con queso, palitos de cangrejo y verduras

Rollos de huevo con queso, palitos de cangrejo y verduras – detallado receta de cocina Compartir con amigos: Foto Rollos de huevo con queso, palitos de cangrejo y verdurasTiempo: 20 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

Para rollos de huevo:

  • 6 huevos
  • 2 cucharaditas (10 ml.) Salsa de soja
  • 2 cucharaditas jengibre fresco rallado
  • 1/2 cucharadita pasta de wasabi (opcional)
  • 1 cucharada l mantequilla derretida
  • 1 cucharada queso cheddar joven rallado

Relleno para rollos:

  • Pimientos y pepinos rojos finamente picados
  • Palitos de cangrejo y aguacate en rodajas finas
  • Espárragos Blanqueados
  • Cebollino
  • Brotes de alfalfa y otras verduras

Recetas con ingredientes similares: huevos, pimientos, pepinos, Aguacate, carne de cangrejo, espárragos, cebollas verdes, brotes de alfalfa, soja salsa, raíz de jengibre, wasabi, queso cheddar

Preparación de recetas:

  1. Batir los huevos y mezclar con salsa de soja, jengibre y wasabi. Establecer una sartén antiadherente a fuego medio. Grasa sartén con mantequilla.
  2. Vierta un cuarto (aproximadamente 1/3 cucharadas / 80 ml) de la mezcla de huevo sobre pan, distribuyendo uniformemente a lo largo del fondo. Freír sin cubrir tapa, 1 – 2 min., hasta que se endurezca. Espolvorea con queso (1/4 cucharada), cubra y continúe friendo durante 1 minuto más hasta que El queso no se derrite. Usando una espátula, deslice la tortilla en un plato, dejar enfriar un poco.
  3. Coloque el relleno en una fila a lo largo de un extremo de la tortilla. Envuelva el relleno en un rollo de tortilla. Recorta los bordes y corta los rollos rodajas de la misma longitud (aproximadamente 5 cm.).
  4. Repita todo el proceso tres veces más. Para cocinar 3 más rodar Servir tibio oa temperatura ambiente.

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