Risotto con boletus

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 63,44kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  1h 30min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  63,44kcal

• Calificación

• La receta

El risotto no es un conjunto de ingredientes específicos, sino más bien forma de cocinar arroz. El arroz a su vez se llena con caldo y vino seco, que se evapora, como resultado de lo cual se cocina el arroz. En la temporada de otoño, propongo cocinar un delicioso risotto casero con setas nobles Cómo hacer risotto, ver mi receta de copyright?

�Empecemos!

Los ingredientes

0/11 ingredientes

• Caldo de Res – 1 L
• Arroz – 250 g
• boletus – 200 g
• Pimiento dulce – 1/2 pc.
• Cebolla – 1/2 piezas
• Ajo – 2 dientes
• Vino tinto seco – 100 g
• Sal al gusto
• Mezcla de pimienta al gusto
• Aceite de oliva – para freír
• Maíz (leche pequeña) – 100 g

1ч 30мин1ч 30мин 63,44

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Prepara los productos:
2. Cortar los dientes de ajo por la mitad y freír en aceite de oliva. Saca el ajo; ya no será necesario en este plato. Aceite en que él frió, ya ha adquirido las notas características de ajo.
3. Picar finamente la cebolla y freír en una sartén en el resultado aceite de ajo
4. Calentar el caldo de carne, agregarle azafrán y llevar a hirviendo Enjuague los champiñones al mismo tiempo, córtelos y agréguelos a cebolla, sal y pimienta al gusto. Freír por 20 minutos.
5. Corte el maíz y los pimientos. Añadir a tostado setas
6. A continuación, agregue arroz a la sartén y mezcle bien.
7. Luego, se turnan para agregar caldo y vino. Todo el fluido debe hervir De acuerdo con las reglas clásicas, no mezcle más risotto necesario, pero puedes mezclar un par de veces para hacer el arroz de manera uniforme hervido Sin embargo, agitar constantemente definitivamente no vale la pena. Como solo el caldo y el vino terminarán y hervirán; el plato estará listo.

Palabras claves:

• el vino
• Pastas
• Boletus
• risotto