Los camarones fritos rebozados siempre se ven espectaculares y festivos en la mesa Servirlos con salsa de mayonesa salada pepinos, que complementan armoniosamente el sabor de los mariscos. Un puedes hacer un delicioso sándwich abundante al untarlo con salsa de mayonesa dos mitades de bollos frescos y sobre ellos una ensalada de iceberg y креветки в кляре. 
Time: 1 hour.Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 0,5 kg camarones grandes (16-20 piezas), pelados de la cáscara y vena intestinal
- 3 huevos grandes
- 1.5 cucharadas la leche
- 1 cucharadita pimentón
- 1.5 cucharadas harina
- 1.5 cucharadas pan rallado
- 3/4 art. mayonesa
- 1/4 art. encurtidos picados
- 2 cucharadas l salsa de tomate
- 1 cucharada l rábano picante
- 1 cucharadita Salsa Worcester
- 4 plumas de cebolla verde, finamente picadas
- 1 cucharada l perejil picado
- Aceite de cocina
- 4 bollos portugueses o kaiser descubiertos por la mitad
- Ensalada de iceberg rallado para servir
- Rodajas de limón para servir
Recetas con ingredientes similares: camarones, rollo de mantequilla, huevos, leche, pan rallado, pepino en vinagre, pimentón, salsa Worcestershire, salsa de tomate, rábano picante, mantequilla de maní, ensalada perejil iceberg
Preparación de recetas:
- Cortar los camarones mariposa a lo largo de la espalda. En un recipiente poco profundo mezcle los huevos, la leche, el pimentón y 1 cucharadita. sal Agregar camarones y refrigerar por 15-60 minutos.
- Vierta la harina en otro recipiente poco profundo y pimienta. En el tercero vierta las migas de pan en el mismo tazón. Saca los camarones por una de la mezcla de huevo, enrolle la harina, luego sumerja el huevo nuevamente y rodar en empanado. Doblar los camarones en la rejilla instalada en una bandeja para hornear y refrigerar.
- Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, salada pepinos, ketchup, rábano picante, salsa Worcester, cebolla verde y perejil. Cubra y refrigere hasta servir.
- En una sartén grande a fuego medio, calienta 1,5 cm. La altura de la mantequilla de maní líquida. Cuando su temperatura se convierte en 175 ° C, agregue lotes de camarones y fríalos durante unos 5 minutos, girando 1 vez, hasta que estén doradas. Usando una cuchara ranurada transfiera los camarones terminados a toallas de papel y espolvoree con sal
- Engrasar bollos con salsa de mayonesa, rellenar con trocitos ensalada y camarones fritos. Servir con rodajas de limón.
