Ravioles Cremosos de Hígado de Pollo salsa

30

• 2

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 116.8kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  1 hora

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  116.8kcal

• Calificación

• La receta

Puedes usar ravioles italianos masa especial o masa de bola de masa. Para el llenado del hígado no estaba seco, agréguele champiñones fritos, y cuando sirva vierta la deliciosa salsa de crema de ravioles.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/8 ingredientes

• Hígado de pollo – 200 g
• Crema – 100 g
• Mantequilla – 60 g
• Champiñones – 250 g
• Huevo – 1 pc.
• Caldo de pollo – 500 ml
• Sal
• Masa para ravioles o ravioles – 250 g

1 ч1 ч 116,8

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Cortar y freír los champiñones hasta que estén dorados.
2. Freír el hígado de pollo en una sartén.
3. Moler los champiñones y el hígado en una licuadora. Sal pimienta Agrega mantequilla. Barajar
4. Rompe el huevo en una taza y bate con un tenedor.
5. Divide la masa en dos partes y enrolla en dos partes planas. capa
6. Engrasa una capa de masa con un huevo. Ponle bolas de relleno a igual distancia el uno del otro. Cubra la parte superior con una segunda capa. prueba Presione capas de masa entre sí entre el relleno para que pegados juntos Cortar los ravioles cuadrados con un cuchillo rizado.
7. Hervir los ravioles en caldo de pollo hasta que la masa esté cocida. Sacar su cuchara ranurada.
8. Evaporar el caldo hasta que el volumen se reduzca a la mitad. Vierta la crema. Sal y pimienta la salsa.
9. Acomode los ravioles en platos y vierta la salsa.

Palabras claves:

• Hongos
• empanadillas
• hígado de pollo
• Ravioles