Queso Adyghe ahumado

1

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 42kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  1h 20min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  42kcal

• Calificación

• La receta

�Sabías que hacer un delicioso queso Adyghe resulta ser no es nada complicado?

�Empecemos!

Los ingredientes

0/3 ingredientes

• Leche – 1 L
• Suero – 1 L
• Sal al gusto

1ч 20мин1ч 20мин 42

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Lleve la leche a ebullición, agregue suero a la leche, haga menos calor y cocine por 10 minutos. Se debe formar queso, se levanta un sombrero.
2. Deje que el líquido drene a través de una gasa. Sal
3. Ponemos el queso en gasa debajo de la prensa y lo dejamos durante un par de horas en la nevera
4. Hicimos queso Adyghe. Ahora nosotros el lo fumaremos
5. Lo extendimos en el ahumadero o en los chips de manzana, él queso en grosellas u hojas de uva.
6. Fumamos nuestro queso 30 minutos hasta obtener una hermosa corteza dorada.

Palabras claves:

• ahumado
• el queso