Quesadilla picante rellena de pechuga de pollo picante salsa de tomate con queso Oaxaca elástico mexicano y frijoles refritos (este es un plato tradicional mexicano que es una pasta de remojo y frijoles fritos). Servido con quesadilla con salsa de guacamole y fresco сальсой. 
Time: 25 мин. Dificultad: porciones fáciles: 4 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 4 tortillas de trigo con un diámetro de 25 cm.
- 1 pechuga de pollo deshuesada y sin piel (250 gr.)
- 1 lata (430 gr.) De tomates al horno enlatados
- 2 cucharaditas chile en polvo
- 1 diente de ajo, exprimir a través de una prensa
- 2 cucharadas queso Oaxaca rallado
- 1 cucharada frijoles refritos
- 2 cucharadas l (30 gr.) Mantequilla
- Guacamole, salsa, cebollín picado y crema agria para archivo
Recetas con ingredientes similares: tortilla, pechugas de pollo, tomates, frijoles horneados, queso oaxaca, salsa de guacamole, salsa de salsa, crema agria
Preparación de recetas:
- Mezcle los tomates, el condimento de chile, el ajo, 2/3 cucharadas. agua y 1/2 hora l sal en una olla pequeña. Llevar a ebullición a fuego medio, tritura los tomates con una cuchara y cocina por 10 minutos. Poner pechuga de pollo en salsa y cocine a fuego lento en salsa de tomate, Una vez dado vuelta en el proceso, hasta que esté listo, 8-9 minutos. con cada lado. Pon el pollo en un plato, córtalo y vuelve a la salsa Sal y pimienta
- Pon una tortilla frente a ti y espolvorea uniformemente 1/2 cucharada. Queso Oaxaca. Agregue un cuarto de pollo y tomate picado salsa y un cuarto de frijoles. Dobla los pasteles por la mitad, cubriendo el relleno. Repita con el resto de las tortillas e ingredientes.
- Derrita 1/2 cucharada. l (30 gr.) Mantequilla grande Sartén con revestimiento antiadherente a fuego medio. Freír quesadillas por unos 3 min. en cada lado una vez volcado durante la fritura, hasta que esté dorado hasta que el queso se derrita. Retirar sobre una tabla de cortar grande y repite con el resto de las quesadillas.
- Cortar en trozos triangulares y servir con guacamole, salsa, cebolla verde y crema agria Receta de quesadillas de pollo.
