Suculento aperitivo mexicano de tortilla de trigo relleno de champiñones fritos y queso feta salado. Quesadilla se cuece al horno horno y servido con salsa de salsa picante, crema agria y hierbas cilantro �Plato increíblemente sabroso y fragante! Comparte con amigos: 
Tiempo: 45 minutos. Dificultad: fácil Porciones: 4 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 tortillas de trigo con un diámetro de 25 cm.
- 300 gr champiñones porcini, en rodajas
- 3 cucharadas l (45 gr.) Mantequilla más extra como la necesidad
- 1 cucharadita chile molido o menos
- 1/2 cucharadita sal
- 1/4 art. hojas de cilantro picadas gruesas
- 250 gr queso rallado, alrededor de 2.5 cucharadas.
- 60 gr queso feta triturado, aproximadamente 1/2 cucharada.
- Crema agria, ramitas de cilantro, salsa para servir
Recetas con ingredientes similares: tortilla, champiñones, queso feta, salsa salsa, cilantro
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 170 ° C. Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio.
- Derretir 2 cucharadas. l (30 gr.) Mantequilla en una sartén De tamaño mediano a fuego moderadamente alto. Agrega los champiñones agite la sartén para distribuirlos de manera uniforme, y luego freír sin revolver hasta que se dore por unos 5 min No sal Agregue la cucharada restante de mantequilla, untando alrededor de los bordes de la sartén si parece demasiado seco. Revuelva los champiñones y continúe dorando hasta que estén dorados. unos 2-3 minutos Sazone los champiñones con chile molido y sal y freír otros 1 min. Agregue el cilantro y reserve.
- Fríe las tortillas directamente sobre el quemador de gas fuego medio, volteando periódicamente, hasta que las burbujas ambos lados Si tienes un quemador eléctrico, fríe en seco sartén de hierro fundido. Coloca los pasteles en el molde preparado. Distribuya el queso Jack en la mitad de cada tortilla, encima pon una pequeña cantidad de champiñones y luego espolvorea con queso feta. Cubra el relleno con la otra mitad de la tortilla para hacer Quesadilla en forma de cresadilla.
- Coloque otra hoja de papel de aluminio sobre las quesadillas. Hornear hasta el queso no se derretirá, unos 12 minutos. Servir con extra salsas enteras o cortadas en trozos triangulares Receta de quesadilla con chiles.
