Puré de sopa con salmón, coliflor y arroz

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 69.91kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  50 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  69.91kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

Esta es una delicada sopa de crema blanca hecha con crema. �Cocinar en casa, es muy sabroso!

�Empecemos!

Los ingredientes

0/13 ingredientes

• Salmón-500 gr.
• Coliflor-300g.
• Nuez moscada al gusto
• Crema-1 cucharada.
• Arroz-1/2 Art.
• El puerro es una parte blanca.
• Ajo-3 dientes.
• Mantequilla-20 gr.
• Chirivía-30 gr.
• Aceite vegetal-3 cucharadas
• Agua-1.5-2 l.
• Pimienta molida al gusto.
• Sal al gusto.

5 из 5 1 50 мин50 мин 69.91

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Desmontar el repollo para inflorescencias.
2. Enjuaga el arroz.
3. Hervir el agua. Ponle arroz lavado, cocina 5 minutos
4. Coloque la coliflor, la sal y cocine por 10 minutos.
5. Cortar el puerro en medio anillo. Enjuague bien para secar
6. Chirivía cortada en cubos pequeños.
7. Cortar los dientes de ajo en 4 partes.
8. En mantequilla derretida, oscurezca el puerro, la pastinaca y el ajo Añadir nuez moscada. Languidece a la transparencia, no permitiendo tostar para dejar las verduras blancas.
9. Ponga las verduras en la sopa y hierva durante 7 minutos.
10. Escurrir la mitad del caldo en un tazón. Golpea las verduras con una licuadora hasta estado del puré de papas. Trae el caldo de vuelta. Vierta la crema tibia en la sopa. Revuelva y caliente sin hervir la sopa.
11. Cortar el filete de salmón en porciones. Sal y freír en aceite vegetal durante 3-4 minutos por cada lado.
12. Vierte la sopa en un tazón, coloca los trozos encima salmón
13. Espolvorea con pimienta molida

Palabras claves:

• sopa de pescado
• sopa de pescado
• sopa de puré