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Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato simple
- Valor energético
170kcal
- Calificación
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La receta
El pollo tierno y delicioso con cuscús fragante es uno de los principales Platos marroquíes. El proceso de cocción en sí es bastante simple, por lo tanto, todos pueden cocinar este plato en casa.
�Empecemos!
Los ingredientes
0/13 ingredientes
170
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
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En un mortero, muele el cilantro y el ajo.
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En un recipiente aparte, mezcle el aceite de oliva con sal, pimienta y gachas de ajo y cilantro. También puedes agregar un poco aquí. cilantro rallado
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En la mezcla resultante, ponga el pollo y déjelo allí por 10 minutos
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Ahora la carne debe freírse en una sartén bien caliente. Freír durante unos 15 minutos, la corteza debe estar muy Rosy
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Mientras la carne está frita, hierva 300 ml de agua con caldo. un cubo Ponga el cuscús en una olla pequeña y viértalo caliente. caldo, tapar y reservar durante 7 minutos.
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Cuando la carne está lista, debe cortarse en porciones. piezas Ponga el cuscús en un plato y los trozos de carne encima.
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Corte las aceitunas y las cebollas rojas en anillos, póngalas encima el plato También en el plato debes verter cilantro triturado.
Palabras claves:
- cilantro
- Pollo
- cuscús