Chile mexicano con pollo para fanáticos del deporte – Detallado receta Valor nutricional por porción: (total 
Calorías 237, grasa total 7 g., Grasa saturada g., Proteínas 17 g., hidratos de carbono 26 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Comparte con amigos: 
Tiempo: 1 hora. 35 minutos Dificultad: fácil Porciones: 8 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 500 gr. pollo picado
- 2 latas de tomates en rodajas en su propio jugo
- 1 lata de frijoles rojos enlatados
- 1 lata de frijoles blancos enlatados
- 1 cucharada l aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- 2 tallos de apio
- 1 – 2 pimientos
- 1 chile jalapeño
- 1 cebolla mediana
- 1/4 cucharadita sal
- 2 cucharadas l chile en polvo (ver condimento con ají)
- 1 cucharadita comino molido
Recetas con ingredientes similares: pollo picado, frijoles rojos, frijoles blancos, tomates, jalapeños, apio, condimento de chile, comino
Preparación de recetas:
- Para comenzar, lave y prepare vegetales frescos: apio, cebolla, jalapeños pelados y pimiento cortado ajo picado con un cuchillo afilado. Vierta aceite de oliva en olla antiadherente y caliéntela a fuego medio. Exponer ajo, apio, pimiento morrón, jalapeños y cebollas y salarlos. Revolviendo ocasionalmente, fríe la mezcla durante aproximadamente 8 minutos hasta que esté suave. verduras Agregue el pollo picado, separándolo con una cuchara de madera, y freír hasta el anochecer. Vierta chile en polvo y comino y traiga pesar hasta que la carne picada esté lista por 6 minutos. Acostarse con ella Tomates, frijoles y llevar a ebullición. Luego reduzca el calor y cocine a fuego lento debajo de la tapa durante al menos una hora, revolviendo ocasionalmente, hasta hasta que el chile mexicano tenga un espesor uniforme Consistencia. Salida: 1 y 1/4 de Chile para aficionados.
