Pizza sin corteza: una receta detallada para cocinar. друзьями: 
Time: 53 мин.Dificultad: fácil Porciones: 2 – 4 recetas usan dimensional capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 huevo
- 2/3 art. harina de trigo premium
- Sal
- 1 cucharada la leche
- Mantequilla de forma
- 1 cucharada queso cheddar rallado
- 55 gr. picado en pequeñas rodajas de chorizo o pepperoni de unos 2 cm de diámetro (opcional)
- Equipamiento opcional: 1 molde redondo resistente al calor para pastel de 20-23 cm de diámetro
Recetas con ingredientes similares: masa fresca, harina alta variedades, queso cheddar, chorizo, salchichón, huevos, leche
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 205 ° C. En un tazón pequeño, bata los huevos con harina, sal al gusto y leche hasta obtener una masa homogénea. Engrase un molde para pastel redondo resistente al calor con mantequilla, mezcle la mitad del queso rallado en la masa, luego vierta la masa en forma
- Hornee por 30 minutos. Retire la forma del horno, espolvoree con el queso restante y agregue el chorizo y el pepperoni (si usa) o alguna otra cosa Vuelva a colocar el molde en el horno y cocine otros 2-3 min. para calentar los ingredientes. Cuando el queso está en la superficie se derretirá y se volverá brillante, enrollará pizza, la sacará del horno y servir cortando en pedazos. Buena idea – ensalada de verduras o tomates como guarnición. Las sobras se pueden recalentar para el siguiente día en un horno caliente durante 8-10 minutos, pero, desafortunadamente, no será tan sabroso como la primera vez.
