Pizza “Margarita” en plancha

Una plancha eléctrica para gofres puede reemplazar adecuadamente su horno en haciendo pizza Primero hornee la base de masa en una plancha para gofres para pizza, luego coloca todos los ingredientes y fríe arriba sin cerrar la tapa herméticamente, como bajo un calentamiento Elemento del horno con función grill. Tal pizza de gofres resulta aún más sabroso, porque sus bordes se volverán más crujientes y las células profundas reunirán toda la salsa deliciosa y se derretirán el queso Para empezar, prepara la pizza más simple Margherita de tomates y queso Y cuando te acostumbras a freír suavemente arriba, puede tomar cualquier relleno de forma segura en su вкус. Pizza de fotos Time: 1 hour. 45 minutos Dificultad: fácil Cantidad: 2 gofres Uso de recetas dimensionales capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

  • 1 porción peso 240 g. masa sin levadura temperatura reducida a la mitad
  • 1/3 art. puré de tomate
  • 1 cucharada l aceite de oliva + opcionalmente para lubricación prueba
  • Una pizca grande de sal gruesa
  • 2 – 3 hojas frescas de albahaca, rotas + extra para archivo
  • Medio diente de ajo pequeño, muy delgado. picado
  • Harina de liar
  • 0.5 cucharadas mozzarella rallada
  • Relleno de parmesano
  • Equipo especial: gofrera (preferiblemente grande)

Recetas con ingredientes similares: queso mozzarella, salsa de tomate, albahaca, gofres

Preparación de recetas:

  1. Mezcle el puré de tomate, 1 cucharada. l aceite de oliva, sal, albahaca y ajo. Dejar a temperatura ambiente para mezcló los sabores y aromas de los ingredientes durante aproximadamente 1 hora.
  2. Precaliente la plancha para gofres a una temperatura moderada a alta. Ligeramente espolvoree harina sobre una superficie de trabajo limpia y enrolle la mitad masa en un círculo con un diámetro de 15 cm. (o al tamaño máximo, que puede caber en su plancha para gofres). Engrasar un lado aceite de oliva y poner el lado aceitado sobre la plancha para gofres, luego engrase el otro lado.
  3. Cerrar la plancha para gofres (no presionar) y freír los gofres hasta color dorado y totalmente preparado, 4 – 6 minutos. De la misma manera freír los gofres de la masa restante.
  4. Mientras tanto, precaliente la salsa de tomate en el microondas, para que se caliente Extienda cada oblea con la mitad de la salsa y espolvoree con media mozzarella. Pon una pizza de nuevo gofre y sostenga la parte superior de la gofrera sobre el queso hasta no se derretirá, 1 a 2 minutos.
  5. Pon la pizza en un plato para servir, espolvorea con albahaca, rociar con aceite de oliva y espolvorear con parmesano. La misma cosa repite con la segunda pizza. Con un cuchillo grande o cuchillo para pizza Cortar la pizza en rodajas y servir.

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