Pizza griega: una receta detallada para cocinar. друзьями: 
Time: 37min Dificultad: fácil Porciones: 4 – 6 capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
Base:
- Harina de maíz para espolvorear
- Harina de trigo para espolvorear
- 1 tazón (450 gr.) De masa de pizza comprada
Llenado
- 1 pieza (110 gr.) De queso feta (crumble)
- 3 cucharadas l aceite de oliva
- 2 tallos de puerro en rodajas finas (solo blanco y partes verdes claras)
- Sal y pimienta negra molida
- 3 dientes de ajo picados
- 340 gr brotes de espinacas jóvenes
- 3/4 art. menta fresca picada
- 2 cucharadas l mantequilla ablandada
Recetas con ingredientes similares: queso feta, masa de levadura, puerro, ajo, espinacas, harina de maíz, harina premium, menta
Preparación de recetas:
- Para lo básico: coloque la rejilla en el centro del horno. Precalentar el horno a 230 ° C. Espolvorea una sartén de maíz pesada harina En una superficie ligeramente enharinada, enrolle la masa en un rectángulo de aproximadamente 40×20 cm. a un espesor de 0.5 cm. Organizar masa en una sartén preparada.
- Para coberturas: calentar en una sartén grande a fuego medio aceite a alta temperatura. Poner el puerro, sal y pimienta. Freír, revolviendo frecuentemente, hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos. Agregar ajo y cocine por 30 seg. antes del aroma. En lotes agregue las espinacas y cocine hasta que estén tiernas, aproximadamente 5 min Retire la sartén del fuego, agregue queso feta y menta. Sal y pimienta al gusto Con los dientes de un tenedor, cortar toda la superficie de la masa. Extienda la mezcla con espinacas y trozos de mantequilla de manera uniforme en la parte superior. Hornee hasta que la masa esté dorada y crujiente, 15-18 min. Cortar en cuadrados y servir.
