Pizza de pita con carne de res: una receta específica de cocina. 
Time: 35 мин. Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 hoyos de harina integral sin cavidad en el interior
- 225 gr. carne picada (10% de grasa)
- 3 cucharadas l aceite de oliva
- 1 cabeza de cebolla mediana picada
- 1 pimiento rojo mediano picado el tamaño
- 1 cabeza de trozos rotos de hojas de lechuga verde
- 1/2 cucharada picado en pequeños trozos de escabeche remolacha
- 1 círculos pequeños pelados y cortados a la mitad pepino
- 2 cucharadas l pasta de tomate
- Sal y pimienta molida
- 1/2 cucharada yogur griego natural (2% de grasa)
- 1 cucharada l vinagre de vino tinto, más 2 cucharaditas.
Recetas con ingredientes similares: carne molida, pita, ensalada hoja, pepino, remolacha, cebolla, pimiento dulce, tomate pasta, vinagre de vino, yogurt
Preparación de recetas:
- Coloque la rejilla en el tercio superior del horno y precaliéntela 205 ° C. En una sartén grande con revestimiento antiadherente A fuego medio-alto, caliente una cucharada de aceite de oliva. Poner la cebolla y el pimiento y saltear, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas, 6-8 minutos. Agregue la pasta de tomate y cocine minuto, revolviendo hasta que tome el color ladrillo. Agregar carne de res, 2 cucharadas. l agua, 3/4 cucharadita sal, pimienta al gusto y cocinar, dividiendo la carne picada en trozos hasta que se dore, 3-4 min. Despegar del fuego, agregue 1/4 cucharada. yogurt y 2 cucharaditas. vinagre de vino Sal, pimienta y transferir a un tazón.
- Limpie la sartén y póngala a fuego medio nuevamente. Grasa pitas con una cucharada de aceite de oliva, luego freír ligeramente pan, unos 45 segundos a cada lado Poner el hoyo sartén y se extendió uniformemente con carne de res en la parte superior. Poner en el horno y hornear durante 6 minutos.
- En un tazón, mezcle los 1/4 cucharadas restantes. yogurt, una cucharada aceite de oliva y vinagre, sal y pimienta al gusto. Agrega la ensalada remolacha, pepino y mezcla. Cortar la pizza y servir con Ensalada
