Pizza de barbacoa con pollo: una receta detallada para cocinar. с друзьями: 
Photo of the dish: Канг Ким Time: 1hora 30 minutos Dificultad: fácil Cantidad: 1 pizza En recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 cucharadita aceite de oliva, más más para lubricación
- 250 gr masa de pizza preparada, temperatura ambiente (receta masa de pizza ver aquí)
- 1/3 art. y 2 cucharadas. l salsa de barbacoa oscura (recetas para salsas para barbacoa ver aquí)
- 250 gr filete de pechuga de pollo sin piel
- Sal y pimientos recién molidos
- 2/3 art. (90 gr.) Queso gouda ahumado rallado
- 2/3 art. (90 gr.) Queso mozzarella rallado
- 1/2 cabezas pequeñas de cebolla roja, cortadas delgadas anillos
- Hojas frescas de cilantro para rociar
Recetas con ingredientes similares: masa de levadura, salsa para barbacoa, pechugas de pollo, queso gouda ahumado, queso mozzarella, cebolla rojo, cilantro
Preparación de recetas:
- Coloque la sartén en la parte superior del horno y caliente temperatura 220 ° С. dentro de 30 minutos
- Engrase el papel de pergamino con aceite de oliva. Poner la masa en papel pergamino y manos forman una capa redonda con un diámetro 25 cm. Extender la masa con aceite de oliva, cubrir con otra lámina papel pergamino Deje que la masa suba, por 30 min
- Mezclar en un tazón pequeño 2 cucharadas. l salsa de barbacoa y 1 cucharadita. aceite de oliva Pon la pechuga de pollo en una fuente para horno, sal, pimienta y rallar con una mezcla de salsa barbacoa. Hornear pechuga de pollo en el medio del horno, durante 20 minutos. Genial luego corta la carne en cubos.
- Abre la masa y extiende 1/3 cucharadas. salsa de barbacoa dejando 2 cm a cada lado. Coloque el pollo encima gouda, mozzarella y cebolla roja. Pon pizza junto con papel pergamino en una bandeja para hornear caliente y hornee hasta queso se derretirá y el pastel no se volverá dorado, de 20 a 25 minutos. Espolvorear pizza con hojas de cilantro.
