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Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato mediano
- Valor energético
35.66kcal
- Calificación
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La receta
El pescado en gelatina en los países de la CEI es un atributo integral de cada mesa festiva Cocinar esta deliciosa toma aspic en casa durante varias horas, pero aún se recomienda hacerlo el día anterior celebraciones
�Empecemos!
Los ingredientes
0/13 ingredientes
35,66
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
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Si ya has cortado el filete, entonces con pescado hasta ahora No se necesitan manipulaciones. En el caso de la compra del conjunto pescado, entonces necesita destriparlo, quitar la cabeza y la cresta.
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Vierta 1,5 litros de agua en la sartén, agregue las zanahorias, corte por la mitad y un cubo de caldo. Las cebollas deben pelarse y ponerse justo en el quemador para que se queme un poco, después de eso también tirar en el agua. Después de 20 minutos de cocción, agregue pimienta negra, hoja de laurel, filete de pescado y llevar al gusto. Cocinar otros 20 minutos
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Pon huevos de codorniz para cocinar.
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Después del tiempo asignado, el caldo debe filtrarse a través de un recipiente poco profundo. Un tamiz o una gasa. Agregue gelatina y revuelva hasta que Disolver completamente.
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Cortar el pescado en porciones pequeñas y bien poner en un plato, los bordes del plato deben estar decorados con rodajas limón En el centro ponen huevos de codorniz, cortados por la mitad. Por cada trozo de pescado ponga una hoja de perejil. A voluntad y el pimiento rojo puede hacer corazones, también lo hará mas hermosa Vierte todo en el caldo con cuidado y ponlo en el refrigerador, Al menos 3 horas.
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Cuando el plato esté listo, debe decorarse con caviar rojo, para ser colocado en cada pieza de huevo de codorniz. Si hay una pequeña gelatina que se ha establecido, luego se puede cortar en pequeños Cubo y también poner en la decoración del plato.
Palabras claves:
- en gelatina
- huevos de codorniz
- Pescado
