Perritos calientes de langosta al estilo de Maine: una receta específica de cocina. 
Photo of the dish: КангTiempo Kim: 20 min. Dificultad: fácil Porciones: 4 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 langostas (aproximadamente 700 gr. Cada una)
- 1/3 art. mayonesa
- 1/4 art. apio cortado en cubitos
- Jugo y ralladura finamente rallada de 1 limón
- 4 bollos de hot dog, cada corte en un lado
- Hojas de apio para espolvorear
Recetas con ingredientes similares: langosta, mayonesa, apio, jugo de limón, ralladura de limón, bollos de hot dog
Preparación de recetas:
- Llena la sartén 5 cm. Con agua. Añadir 1 cucharada. l marino sal y llevar a ebullición. Poner en una sartén de langosta, cubrir tapa y cocina a fuego lento hasta que la cáscara adquiere un color rojo brillante, 8-10 minutos. Consigue langostas y enjuague con agua fría. Retire la carne de la cáscara y gruesa picar, enfriar la carne en el congelador.
- Mezcle mayonesa, apio, ralladura y jugo de limón en un tazón. Agregue la carne de langosta fría, sal al gusto. Rellenar bollos obtenidos por la mezcla y espolvorear con hojas de apio.
