Perrito caliente con salchichas y carne molida.
“En la escuela secundaria, fuimos a repostar después de la escuela perros calientes Pedí un hot dog con todos los aditivos: chile, mostaza y ensalada de repollo “, dice Katie.
Autor de recetas – Katie Lee
Photo of the dish: Леви БраунTiempo: 2 horas. 40 min
Receta:
Cocinar salchichas para perros calientes
Cocine las salchichas en una rejilla engrasada caliente girando, hasta freír, unos 5 minutos. O hervir en agua hirviendo o cerveza, 4-6 minutos.
Cocinar salsa de chile
Mezclar 450 gr. carne molida, 0.5 cebolla rallada, 1 cucharada. salsa de tomate y 170 gr. pasta de tomate en una cacerola grande. Añadir 1 cucharada. l chile en polvo y azúcar, 0,75 cucharadita sal, 0.5 cucharadita sal de pimienta y ajo y 1 cucharada. mezclar agua Añadir 1 hoja de laurel, luego cierre y cocine a fuego lento lentamente a fuego medio, hasta que espese, aproximadamente 2 horas. Agregue 0.5 cucharaditas. vino blanco vinagre y cocine por otros 30 minutos. Retire la hoja de laurel.
- Mostaza para cubrir
- Aderezo de ensalada de col
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