Paté roll: video receta

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 310kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  50 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  310kcal

• Calificación

• La receta

Por supuesto, el paté de hígado cocinado en casa es mucho más sabroso. escaparate Te ofrezco otra versión de la pasta de hígado, en en forma de rollo relleno de queso y hierbas. Mis invitados barren es al instante! Espero que disfrutes esto la receta

�Empecemos!

Los ingredientes

0/13 ingredientes

• hígado de res 1kg
• cebolla 2 piezas
• 1 zanahoria
• guisantes 5pcs
• hoja de laurel 2pcs
• mantequilla 70g
• leche 100ml
• sal20g
• queso 150g
• crema agria 100g
• eneldo 100g
• perejil 100g
• ajo 2 dientes

50 мин50 мин 310

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Lavamos bien el hígado y lo limpiamos de las películas. Limpiar y lavar Cebollas y zanahorias.
2. En agua hirviendo, envíe cebollas, zanahorias, en rodajas hígado de res, granos de pimienta y laurel. Cocine por media hora.
3. En este momento, estamos preparando el relleno del rollo: frotamos el queso en un poco profundo rallador, moler ajo, perejil, eneldo. Agregue crema agria y mezclar bien
4. Cocinar la pasta: moler hervida en una licuadora o picadora de carne hígado, cebolla hervida y zanahorias. Agregue leche para obtener consistencia. Solim
5. En la mezcla de hígado terminada, agregue mantequilla y bien mezclar
6. Difundimos toda la pasta en una película uniforme.
7. Difundimos todo el relleno de manera uniforme sobre la pasta.
8. Envolvemos las capas resultantes en un rollo y enviamos a refrigerador por al menos 1 hora.
9. Cortar en porciones y servir con verduras y picatostes o panecillos. Buen provecho!

Palabras claves:

• paté
• rodar