Pastel de calabaza con especias americano: video receta

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 222.6kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  1h 40min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  222.6kcal

• Calificación

• La receta

�Has oído hablar del pastel americano? Y aquí está la receta del clásico. pastel de calabaza con especias americanas! �Qué delicioso es! Asegúrese de intentar cocinar en casa.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/13 ingredientes

• 320 g de harina (masa)
• 200 g de mantequilla (masa)
• 100 ml de agua fría (masa)
• 1/2 cucharadita refresco (masa)
• 1/2 cucharadita sal (masa)
• 500 g de calabaza
• 1 manzana
• ralladura de 1 limón
• jugo de medio limón
• 150 g de leche condensada
• 1 cucharadita mezclas de especias
• 1-2 cucharadas almidón de maíz
• 3 gotas de vainilla

? 1ч 40мин1ч 40мин 222,6

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Amasar la masa de mantequilla y ponerla en el refrigerador por 1 hora
2. Mientras tanto, prepare el relleno. Corte la calabaza y cocine a fuego lento. cubra hasta que esté suave. Entonces nos enfriamos.
3. Agregue manzana, leche condensada, almidón, ralladura y jugo a la calabaza. mezcla de limón y especias (canela, jengibre, cardamomo, nuez moscada, clavo, pimienta de Jamaica, anís). Puedes agregar solo canela – esto es opcional, pero con ese “bouquet” el sabor es delicioso.
4. Todo puré con una licuadora. El relleno está listo.
5. Obtenemos la masa dividida en 2 partes y una gran delgada desplegar
6. Ponemos el formulario y distribuimos el relleno, cortamos exceso de masa
7. No es necesario lubricar el molde.
8. Estiramos la parte más pequeña y la cortamos en tiras finas. Arriba distinguimos el pastel con cautiverio.
9. Opcionalmente engrase la parte superior con un huevo.
10. Hornear en el horno 190º 40 min.
11. De la forma sacamos un pastel completamente enfriado.

Palabras claves:

• Pastel americano
• canela
• masa quebrada
• especias
• calabaza