Pasta de hígado de pollo con nuez moscada nuez

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 285kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  50 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  285kcal

• Calificación

• La receta

Las pastas se preparan en casa a partir del hígado (cerdo, ternera, aves) con La adición de verduras, mantequilla, hierbas aromáticas y especias. Se obtiene una pasta especialmente deliciosa y aromática del hígado de pollo con nuez moscada – agrega notas de nuez que son excelentes combinado con el sabor del hígado de pollo.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/7 ingredientes

• Hígado de pollo – 500 gr.
• Mantequilla – 200 gr.
• Cebollas – 1 pc.
• Laurel – 1 pieza
• Nuez moscada (polvo) – en la punta de un cuchillo
• Pimienta molida
• Sal

50 мин50 мин 285

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Lavamos el hígado de pollo y lo ponemos en agua hirviendo. Agregar hoja de laurel, cortada en 4 partes de cebolla, sal, molida pimienta, hierva y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Retire periódicamente la espuma resultante.

2. Tiramos el hígado terminado en un colador (dejamos el caldo) y genial

3. Extendemos el hígado en un tazón, licuamos, agregamos mantequilla blanda, nuez moscada y mezclar bien.

4. Probamos la masa resultante en sal, pimienta y nuez. Si quieres fortalezca el sabor a nuez, luego agregue un poco más de nuez moscada. Si la masa es demasiado gruesa, agregue un poco de caldo que cocinaba el hígado La consistencia debe ser ligera y en el aire

5. Paté de hígado de pollo fragante listo para usar a los tazones o recipientes, tapar y enviar al refrigerador al menos 1 hora Pasta fría servida con pan crujiente.

Palabras clave:

• un sandwich
• desayuno
• Aperitivo
• Pollo
• paté
• el higado