Pasta de hígado de cerdo con zanahorias y cebollas

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 207kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  1 hora

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  207kcal

• Calificación

• La receta

Una receta simple para una pasta deliciosa sin agregar crema. aceites Cocinar en casa una pasta con grasa de cerdo, en la que freímos zanahorias, cebollas e hígado.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/6 ingredientes

• Hígado de cerdo – 500 gr.
• Grasa de cerdo – 150 gr.
• Cebollas (grandes) – 2 piezas
• Zanahorias – 2 piezas
• Pimienta molida
• Sal

1 ч1 ч 207

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Lavamos el hígado de cerdo, cortamos en trozos pequeños, nuevamente enjuague y llene con agua durante al menos 30 minutos.

2. Picar finamente la grasa, ponerla en una sartén y freír fuego lento hasta que se derrita mucha grasa.

3. Agregue cebolla picada a la manteca derretida y fría 4-5 minutos, revolviendo.

4. Esparce zanahorias ralladas gruesas y fríe hasta que estemos suave

5. Agregue rodajas de hígado preparado a las verduras fritas y cocine a fuego lento durante 20-25 minutos.

   

6. Se pasan trozos de hígado de cerdo con verduras y salsa. picadora de carne (parrilla con los agujeros más pequeños) y bate bien batidor o batidora. Colocamos la pasta lista en los contenedores y mantener en el refrigerador. Sirva paté fragante con blanco fresco pan para sus bebidas calientes favoritas o como refrigerio.

Palabras clave:

• Aperitivo
• paté
• el higado
• carne de cerdo