Junto con Jada De Laurentis convierten la ensalada de primavera Panzanella en plato caliente al horno, colocando capas de tomate y mozzarella con vinagre balsámico picante, ajo picado entre толстыми ломтиками хлеба. Time: 42 мин. Dificultad: porciones fáciles: 4 – 6 recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 4 rodajas de 1 cm. De tomates maduros en una rama
- 2 bolas (225 gr.) Queso mozzarella fresco (cortado en rodajas 0,5 cm y secar con toallas de papel)
- 1/2 cucharada (apretar fuertemente) hojas frescas picadas basílica
- 2 cucharadas l vinagre balsámico
- Mantequilla para engrasar una bandeja para hornear
- 2 dientes de ajo picados
- Recargas de aceite de oliva
- Sal gruesa y pimienta negra recién molida
- 4-8 rebanadas (1,5 cm de grosor) de pan rústico blanco
Recetas con ingredientes similares: tomate, mozzarella, albahaca, vinagre balsámico, pan blanco, ajo
Preparación de recetas:
- Coloque la parrilla en el centro del horno. Precalentar el horno a 190 ° C. Lubrique la bandeja para hornear con lados de 23×30 cm con mantequilla. pon las rodajas de tomate en una capa en el fondo de la sartén. Verter vinagre balsámico Ponga rebanadas de queso encima en una capa. Espolvorea con ajo y albahaca y vierte aceite de oliva. Sal y pimienta al gusto. Ponga rebanadas de pan encima y vierta aceite de oliva Hornee por 25 minutos, hasta que el relleno hierva, y el pan no se dorará y no se volverá crujiente. Retire la sartén de Horno y dejar enfriar durante 5 minutos antes de servir.