Rainbow Fried Vegetables es un aperitivo ideal para vistas de partidos y películas en compañía de amigos y familiares. Ella menos dañino que las papas fritas o papas fritas pero igual de interesante y delicioso Asar verduras multicolores, previamente cortándolos en tiras largas. La papa amarilla va bien aquí, camote naranja y zanahorias moradas, y al hornear estas Las verduras se combinan entre sí. Rocíalos con aceite de oliva, espolvorear con sal y pimienta y colocar en un horno muy caliente. Sumerja los palitos fritos preparados en alioli y salsa de ajo granulado mostaza
Autor de recetas – Ayesha Curry – Actriz canadiense-estadounidense, chef famoso, autor culinario. libros y personalidad televisiva
Time: 40 мин. Dificultad: porciones fáciles: 4 – 6 recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Contents
Ingredientes para la receta:
Palitos de verduras
- 2 tubérculos medianos de camote, cortados en tiras de 0,5 mm de grosor ver
- 2 tubérculos de patata medianos, cortados en tiras de 0,5 mm de grosor ver
- 4 zanahorias moradas (aproximadamente 240 gr.), Cortadas por la mitad y luego en 4 partes a lo largo
- 3 cucharadas l aceite de oliva
- 0.5 cucharadita ajo granulado
Alioli de mostaza
- 3/4 art. mayonesa
- 3 cucharadas l mostaza
- 1 diente de ajo pequeño rallado
Recetas con ingredientes similares: batata (batata), papas, zanahorias, salsa de alioli, gránulos de ajo, mostaza mayonesa integral
Preparación de recetas:
- Coloque la sartén en la rejilla central del horno y precaliente 230 ° C.
- Alioli: en un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, la mostaza, ajo y espolvorear generosamente con pimienta negra molida. Poner en refrigerador mientras se fríen las verduras.
- Vegetales fritos: mezcle las zanahorias en un tazón grande, papas y camote con aceite de oliva, ajo, 1 cucharadita. sal y un poco de pimienta negra Organizar las verduras en un precalentado desagradable Hornee hasta que estén crujientes y doradas, girando la bandeja para hornear al otro lado y mezclando las verduras una vez en medio de la cocción, 18-20 minutos.
- Ponga las verduras en un plato y sirva con alioli.