La receta de palitos de queso mozzarella fritos en mezcla de empanado con queso parmesano. Para mojar servido grueso соус маринара. 
Time: 2 час. 40 min Dificultad: mediana Porciones: 6 – 8 Cantidad: debe resultar 56 palos Recetas usan envases volumétricos: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1.5 tazas de pan rallado
- 1 1/3 taza de parmesano finamente rallado
- 1 cucharadita de sal
- 1 kg queso mozzarella o suluguni, cortado en 56 barras aproximadamente 1,5 cm de espesor.
- 4 huevos grandes (pre-batido)
- 1, 5 tazas de aceite vegetal
- 4 vasos de salsa marinara (ver receta aquí)
Recetas con ingredientes similares: queso mozzarella, queso suluguni, pan rallado, queso parmesano, huevos, salsa marinara
Preparación de recetas:
- Mezcle las migas de pan en un tazón mediano, 1 taza de parmesano y 1 cucharadita de sal.
- Sumerja los palitos de queso en los huevos y deje que los huevos se drenen un poco. De vuelta al cuenco. Enrolle los palitos de queso en una mezcla para empanar. Pon los palitos en una bandeja para hornear.
- Después de un tiempo, sumérgelos nuevamente en huevos batidos y mezcla de empanado. Cubra y refrigere. cámara por 2 horas. Esto es necesario para que el queso no se derrita. durante la fritura
- Después de que los palos se hayan congelado, puede proceder a su cocción adicional Para hacer esto: Precaliente aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio. Freír palitos de queso hasta que estén dorados, aproximadamente 1 minuto cada uno lado. Coloque los palitos en un plato y espolvoree con el queso restante. Servir con salsa marinara, le ofrecemos cocinar queso frito. pretzels empanados
