Oreja de burbot

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 35.79kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  1 hora

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  35.79kcal

• Calificación

• La receta

Deliciosa oreja casera hecha de burbot. Pescado no tiene huesos pequeños, y el hígado de la botana tiene el mismo sabor que hígado de bacalao

�Empecemos!

Los ingredientes

0/11 ingredientes

• Burbot-1 kg.
• 4 papas
• 1 cebolla
• 1 zanahoria
• 1 perejil
• 1 diente
• Cebolla / eneldo-1/2 haz
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• 5 guisantes pimienta
• Laurel – 1 pieza

1 ч1 ч 35.79

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Limpiar el burbot del moco y las escamas. En el proceso de procesamiento él blanquea un poco
2. Para destripar Separar el hígado y la leche de la vesícula biliar. o caviar Corta el burbot en pedazos.
3. Pelar las cebollas y las zanahorias, cortarlas por la mitad a lo largo. Hornear en la sartén Pega los dientes en la cebolla.

   

4. Sumerja la cebolla de zanahoria y la raíz de perejil en agua. Hervir y cocine por 20 minutos a fuego lento.
5. Pon las verduras del caldo. Ya no serán necesarios. Caldo a la sal.
6. Pon las papas picadas en trozos grandes en el caldo laurel Hervir hasta que esté medio cocido.
7. Ponga trozos de burbot, hígado, caviar, leche. Llevar a hervir, quitar la espuma. Cocine a fuego lento hasta que esté cocido. minutos
8. Vierta las verduras finamente picadas. Deja que la oreja hierva y salga insistir, envuelto por 15 minutos.

Palabras claves:

• Burbot
• Pescado
• oreja