Orchata es una receta detallada para cocinar.
Autor de recetas – Gail Gand (EE. UU.) – pastelero y copropietario restaurante de chicago TRU
Time: 15 мин. Dificultad: Porciones fáciles: 6 V las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 cucharada arroz blanco de grano largo
- 2 cucharadas almendras peladas
- Un trozo de corteza de canela de 2,5 cm de largo.
- 8 cucharadas agua
- 1/2 cucharada azucar
- 1/4 cucharadita extracto de vainilla
- Cubitos de hielo
Recetas con ingredientes similares: almendras, arroz de grano largo, extracto de vainilla, canela
Preparación de recetas:
- Enjuague el arroz y drene el agua. Usando un molino de especias (un molinillo de café eléctrico también es adecuado), muela el arroz hasta harina Mezclar con almendras y canela. Agregue 3.5 cucharadas. agua tapar y dejar toda la noche.
- Batir la mezcla de arroz en una licuadora hasta que esté suave. Agregue azúcar y extracto de vainilla. Colar el Orchad en un tazón primero a través de un tamiz de metal, y luego a través de una doble capa de gasa. Al final, agregue otras 2 cucharadas. agua para obtener una consistencia de leche. Beber con hielo.
