Mousse de plátano

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 91.74kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  20 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  91.74kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

La deliciosa mousse de plátano para cocinar en casa unos minutos

�Empecemos!

Los ingredientes

0/6 ingredientes

• Pulpa de Plátano – 400 gr
• Azúcar – 150 gr
• Gelatina – 30 gr
• Ácido cítrico – 1 g
• Agua – 600 ml
• Menta – para decoración

5 из 5 1 20 мин20 мин 91.74

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Tomamos los plátanos más maduros y los frotamos con un trozo de azúcar. arena para obtener una masa homogénea, similar al puré de papas.
2. El resto del azúcar se sumerge en agua y hierve el jarabe.
3. En el agua hirviendo con azúcar, agregue previamente remojado gelatina
4. Agregue ácido cítrico al jarabe.
5. Enfríe el jarabe resultante a aproximadamente 45 grados.
6. Mezclar la masa de plátano con el almíbar, batir bien, extender en porciones, decorar con hojas de menta y enfriar un poco más. También Puedes agregar plátanos picados.

Palabras claves:

• mousse
• jarabe