Haga monedas fritas de calabacín que puedan crujir como papas fritas Calabacín delgado en rodajas, desmoronándose en un huevo y harina se mezclan con harina de maíz, albahaca seca y cayena pimienta y freír en aceite en una sartén hasta que esté dorado corteza Elige el mismo tamaño de calabacín para hacer monedas Parecía ordenado. Resultan deliciosas y picantes. Sirve como aperitivo para la cerveza o para un sabroso aperitivo. Su También se puede utilizar como un componente interesante para салатов или сэндвичей. 
Time: 40 мин. Dificultad: porciones fáciles: 4 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 0.5 cucharadas harina de maiz
- 1/4 art. harina de trigo
- 1 cucharadita albahaca seca
- 1 cucharadita sal gruesa + opcionalmente al gusto
- 1/4 cucharadita pimienta de cayena
- 2 huevos grandes, ligeramente batidos
- Aceite vegetal, para freír
- 2 calabacines medianos cortados en círculos de 0.3-0.5 de grosor ver
Recetas con ingredientes similares: harina de maíz, harina superior variedades, albahaca, pimienta de cayena molida, huevos, calabacín
Preparación de recetas:
- Cubra el plato con toallas de papel. En un bol mezclar harina de maíz y trigo, albahaca, sal, cayena y negro pimienta
- En otro tazón, bata los huevos.
- En una sartén a fuego medio, caliente 0.5 cm. De vegetales aceite hasta que se caliente, pero el humo no debe desaparecer.
- En pequeños lotes, sumerja las tazas de calabacín en batir los huevos, luego enrollar la mezcla de maíz hasta que esté completamente cúbrelos. Sumerge suavemente el calabacín en el aceite y fríe hasta que color dorado, aproximadamente 2 minutos en cada lado o hasta La apariencia de un crujiente. Retirar del aceite con una cuchara ranurada y transferir a un plato preparado. Sal, enfriar un poco y servir
