Mini pizza con remolacha y queso

Mini remolacha con remolacha y queso: una receta específica de cocina. Foto Mini pizza con remolacha y queso Time: 25 мин. Dificultad: porciones fáciles: 4 – 6 recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml

Ingredientes para la receta:

  • 2 remolachas rojas pequeñas
  • 100 gr. salami
  • 450 gr masa de pizza lista
  • Harina de maíz para hornear
  • Harina de trigo para masa
  • 450 gr masa de pizza
  • 1 cucharada (110 gr.) Mozzarella rallada o fuente *
  • 2 cucharadas l queso de cabra desmenuzado (unos 60 gr.)
  • 1 cucharada l hierbas provenzales
  • 3 cucharadas l aceite de oliva
  • Necesitarás: cortador de galletas redondo 10 cm de diámetro

Recetas con ingredientes similares: remolacha, queso de cabra, mozzarella, Queso fontina, hierbas provenzales, masa de levadura, salami, compressata

Preparación de recetas:

  1. Precaliente una parrilla de gas o carbón con una tapa. (Mini pizza También puedes hornear en el horno. Instale la parrilla en el tercio superior. horno y precalentar a 200 ° C. Hornear pizza espolvoreada con bandeja para hornear de harina de maíz hasta que esté dorada, 12-14 minutos). Espolvorea una bandeja para hornear con harina de maíz. Ponga a un lado. Picar remolachas en rodajas de 2-3 mm de espesor. Ponga a un lado.
  2. Rodar sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada masa en un círculo con un diámetro de 35 cm. Con un cortador de galletas, corte 6 círculos de la masa y transferir a la sartén preparada.
  3. Divida la fuente o el queso mozzarella de manera uniforme entre círculos. prueba Coloque sobre las rebanadas superiores de salami y remolacha. Agregar queso de cabra y espolvorear con hierbas provenzales. Rociar con aceite de oliva y parrilla sobre fuego lento e indirecto. Cubra la parrilla y cocina hasta que la masa esté crujiente y dorada y comience el queso derretir, 8-10 minutos Nota * Para facilitar el queso rallar, poner en el congelador durante 15 minutos.

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