La receta de hamburguesas deslizantes, platos de comida rápida. Mozzarella, queso de res se extiende en bollos pequeños albóndigas, salsa de tomate con cebolla frita, espolvoreadas nuevamente mozzarella, y está cubierto con las partes superiores de los bollos. друзьями: 
Photo of the dish:Charles Masters Tiempo: 50 min. Dificultad: fácil Cantidad: 24 mini Las recetas de hamburguesas usan recipientes volumétricos con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 900 gr. carne molida (preferiblemente desde el hombro)
- 1/2 cucharada pan rallado
- 1/2 cucharada leche entera
- 2 dientes de ajo picados
- Sal gruesa y pimienta recién molida
- 3 cucharadas l aceite de oliva virgen extra
- 1/2 cebolla, cortada en cubitos
- 680 gr. salsa marinara (ver receta aquí)
- 24 bollos redondos pequeños
- 2 cucharadas queso mozzarella rallado
Recetas con ingredientes similares: carne molida, mozzarella, salsa marinara, bollos de hamburguesa, pan rallado, leche, cebolla cebolla ajo
Preparación de recetas:
- En un tazón grande, mezcle la carne picada, el pan rallado, la leche, ajo, 1/2 cucharadita sal y pimienta negra al gusto. Amasar con las manos relleno Forma albóndigas, cada una en un comedor completo una cuchara
- En una sartén antiadherente grande a fuego medio, caliente 2 Art. l aceite de oliva Agregue las cebollas y cocine, revolviendo, 2 minutos, hasta que la cebolla se ablande, transfiera la cebolla a un plato. En en una sartén a fuego medio, caliente las 1 cucharadas restantes. l aceituna aceites Ponga las albóndigas y cocine, volteando, aproximadamente 1 un minuto hasta que se doren por todos lados. (Si es necesario, freírlos en dos pasos).
- Vierta la salsa marinara y agregue las cebollas fritas suavemente. mezclar Cubra y cocine a fuego lento 20 minutos
- Antes de servir, corte los bollos y espolvoree las partes inferiores queso mozzarella Poner albóndigas encima, un poco de salsa y nuevamente espolvoree con mozzarella, cubra con la parte superior de los bollos.
