Medallones de solomillo de cerdo en champiñones salsa

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 143kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  35 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  143kcal

• Calificación

• La receta

Intenta hacer medallones de lomo de cerdo caseros, guisado en salsa de champiñones con crema – esto es muy delicioso El plato quedará hermoso si la carne está previamente alevines

�Empecemos!

Los ingredientes

0/10 ingredientes

• Solomillo de cerdo – 600-700 gr.
• Champiñones – 300 gr.
• Cebollas – 1 pc.
• Crema – ½ taza
• Harina – 2 cucharadas.
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.
• Mantequilla – 1 cucharada
• Hierbas provenzales – 1/3 cucharadita
• Pimienta molida
• Sal

35 мин35 мин 143

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Cortar el lomo de cerdo en rodajas finas, espolvorear con sal y pimienta molida Enrolle los medallones en harina y fríalos con 2 lados a fuego alto hasta que estén doradas.

2. Lave los champiñones y córtelos en rodajas, cebollas, finamente. Pon la cebolla en aceite caliente, fríe durante 4-5 minutos, revolviendo, y agregue los champiñones preparados.

3. Ase por 6-8 minutos, agregue hierbas provenzales, sal, vierta en champiñones agua (½ taza) y crema.

4. Llevar la salsa aromática a ebullición, untar los fritos. medallones, cubra y cocine a fuego lento durante 5-7 minutos. Listo medallones en salsa de champiñones servidos con puré de papas y vegetales una ensalada

Palabras claves:

• solomillo
• Hongos
• carne de cerdo
• champiñones