Marmoleado de ternera con verduras en el original adobo: receta de video

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 241kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  30 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  241kcal

• Calificación

• La receta

�Sabías que chuletón es el más mármol de la prima cortes. No es casualidad que el nivel de veteado de toda la carcasa se determine con precisión por corte de este corte. Capas grasas, que al freír rápidamente derretir, hacer chuletón el más jugoso, suave y sin pretensiones en cocinando de todos los filetes. Hoy te sugiero que hagas trozos de chuletón atractivo, no un filete, sino más tradicional para nosotros y un plato delicioso.

�Empecemos!

Los ingredientes

Ingredientes de 0/4

• Ribeye de ternera marmolada 300 gr
• codorniz huevo 1 pc
• azúcar 1 cucharada
• aceite de girasol 20 ml

30 мин30 мин 241

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Lave la carne, seque y corte las fibras en rodajas finas de 7 a 9 mm de espesor.
2. Dobla las rodajas en un tazón, rompe el huevo de codorniz allí, agregue una cucharada de azúcar, 20 ml de aceite de girasol, sal y pimienta al gusto.
3. Revuelva y deje por 10 a 20 minutos.
4. Vierte el aceite en una sartén calentada a fuego alto. caliéntalo y fríe la carne por ambos lados por 3 a 5 minutos para la preparación.
5. Ponga rebanadas de carne de res frita en un plato, espolvoree semillas de sésamo y servir. Buen provecho!

Palabras claves:

• carne de res
• ojo de costilla