Manteca de cerdo salada rápida

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 776kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  1h 30min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  776kcal

• Calificación

• La receta

Si no tienes tiempo para cocinar tocino tradicional en casa así, se puede hervir, añejar en ajo y espolvorear pimentón Esta grasa se prepara en solo 24 horas y resulta muy Fragante y delicioso.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/6 ingredientes

• Grasa – 1 pieza (aproximadamente 1 kg.)
• Ajo – 1 cabeza
• Hoja de laurel – 3 piezas
• Granos de pimienta (mezcla) – 1 cucharadita
• Pimentón
• Sal

1ч 30мин1ч 30мин 776

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Un pedazo de grasa (que puede tomar con capas de carne) lavada, poner en una cacerola, agregar 2 dientes de ajo, laurel, granos de pimienta, sal (1 cucharada), llenar con agua (2 litros) y cocinar después de hervir a fuego lento durante 40-50 minutos (dependiendo del grosor pieza) Salo estará listo cuando el enchufe esté libre para ingresar en la grasa

2. Moler el ajo restante a través de una prensa, eliminar la grasa y genial Preparado con ajo y sal, frotar un trozo de tocino, envolver con film transparente y enfriar durante al menos 20 horas.

3. Manteca preparada con sabor, sáquela del refrigerador, límpiela ajo y frote generosamente por todos lados con pimentón. Hermosa sabrosa Cortar la grasa en trozos pequeños e inmediatamente servir. Mantener tanta grasa en el congelador

Palabras claves:

• hecho en casa
• gordo
• carne de cerdo
• salado