Malvavisco de manzana

4

• 2

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 3h 30min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 190kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  3h 30min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  190kcal

• Calificación

• La receta

Una delicia infinitamente deliciosa que se derrite en la boca. Cocinar malvaviscos en casa no es tan difícil, pero resultará mucho Más útil que la tienda.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/7 ingredientes

• Manzana (variedades agrias) – 2 piezas
• Clara de huevo – 1 pc
• Agua – 80 ml.
• Agar-agar – 7 gr.
• Azúcar – 300 gr.
• Azúcar de vainilla – 13 gr.
• Azúcar en polvo – al gusto

3ч 30мин3ч 30мин 190

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Primero tenemos que hacer puré de manzana. Para hacer esto, nosotros necesitas quitar el núcleo de las manzanas y ponerlas en un plato para hornear, cubierto con papel de aluminio.
2. Luego, enviaremos el plato precalentado a 180 grados un horno por 20 minutos para que tengamos manzanas suave
3. Separe la pulpa horneada de la piel.
4. Batir las manzanas hasta machacarlas. Y pasar por Un tamiz.
5. Agregue azúcar, mezcle y deje enfriar a temperatura ambiente temperatura
6. Luego conduce allí la proteína y envía a batir al máximo Masa estable y densa.
7. Ahora consigamos jarabe. Para hacer esto, mezcle el azúcar en una cacerola y 80 ml. agua Espere hasta que la mezcla hierva y entre allí. agar agar.
8. Y calentar la mezcla a 180 grados.
9. Pon nuestra mezcla en la masa batida y continúa batiendo hasta que picos constantes (aproximadamente 5 minutos).
10. Pon nuestra mezcla en una bolsa de repostería y sobre pergamino plantamos papel nuestros futuros malvaviscos.
11. Ahora dejamos los malvaviscos a temperatura ambiente durante 5-7 horas o toda la noche. Esto es para que se sequen.
12. Si la superficie de los malvaviscos después de 5-7 horas todavía está pegajosa, entonces déjalos quietos. Y si no, ¡puedes deleitarte con seguridad!