Lubina ahumada caliente

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Para cocinar en casa pescado ahumado natural, absolutamente no asegúrese de tener su propio ahumadero, solo obtenga suficiente solo una maceta de metal y ramas de árboles frutales. De acuerdo con esta receta, propongo hacer una deliciosa lubina ahumada.

�Empecemos!

Los ingredientes

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Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Destripa el pescado, retira las branquias y enjuágalo bien. Debe preste atención a que es recomendable tomar un pez mediano, no más de 400 gramos cada uno, de lo contrario el proceso de fumar arrastrar por más de una hora.

  2. En la parte inferior de la olla o ahumadero, dibuje ramas (deben ser no secar, de lo contrario se quemarán) y poner la rejilla. Si fumar se mantendrá en una sartén, puede usar la rejilla para parrilla, que a menudo se vende completa con microondas estufas Si no, puedes usar otra cosa. Parece una rejilla.

  3. Cubra la olla o ahumadero y encienda el fuego. Si el pescado es pequeño, entonces debes fumarlo durante 30-40 minutos.

Palabras clave:
  • fumar
  • Pescado
  • lubina

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