Lengua de cerdo en gelatina con champiñones

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 48,3kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  2 h

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  48,3kcal

• Calificación

• La receta

Gran receta de deliciosas aspic cocinadas en casa con champiñones que combinan bien con otros ingredientes.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/11 ingredientes

• Lengua de cerdo – 2 piezas
• Pepinos en vinagre – 2 piezas
• Laurel
• Hierbas provenzales – 10 g
• Sal
• Cebollas – 1 pc.
• Champiñones de miel – 400 g
• Limón – 1 pc.
• Verdes
• Perejil
• Zanahorias – 1 pc.

2 ч2 ч 48,3

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Enjuague las lenguas de cerdo con cuidado, colóquelas en una sartén y viértalas. agua y prender fuego. Cocine hasta que esté cocido, generalmente 1.5-2 horas es suficiente. Cuando los idiomas están casi listos, necesita agregar laurel, hierbas provenzales, cebollas, zanahorias, sal y pimienta

2. Mientras se cocina la carne, los hongos de miel también deben hervirse. Cocinarlos No debe ser más de 20 minutos.

3. Cuando los idiomas están listos, deben sacarse de la sartén. Abra el agua fría e intente quitarles rápidamente la piel. Si esto no se hace de inmediato, entonces cuando la carne se enfríe para limpiarlos Muy muy difícil.

4. El caldo en el que se cocinaban los idiomas debe filtrarse y disolverse en nem gelatina. Para un número determinado de productos, debe tomar 800 ml. líquidos

5. Los champiñones deben ser un poco de sal y pimienta.

6. Cortar pepinos en círculos, limones en medias anillas, lengua delgada piezas Todos los ingredientes están bellamente dispuestos en un plato, decorar verduras y vierta todo el caldo. Ponga el relleno en el refrigerador por la noche

Palabras claves:

• en gelatina
• Hongos
• la lengua