Lagman con pavo y nabo

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 97.23kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  1 hora

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  97.23kcal

• Calificación

• La receta

Lagman casero siempre se cocina en grandes cantidades de grasa. Verduras y carne literalmente nadan en ella. Para hacer menos lagman alto en calorías, reemplazar la grasa con aceite vegetal y el cordero con pavo �También es delicioso!

�Empecemos!

Los ingredientes

0/16 ingredientes

• Calabacín-1 pc.
• Nabo – 1 pieza
• Pimiento búlgaro-2 piezas
• Rábano-200 gr.
• 1 zanahoria
• 2 cebollas
• Jugo de tomate-1 taza.
• Mezcla de condimento para lagman-2 cucharadita.
• Aceite vegetal-50 ml.
• Harina-3-4 cucharadas.
• Agua-1/2 cucharadas.
• 2 huevos
• Sal al gusto.
• Ajo-4 dientes.
• Verdes-1/4 viga.
• Carne de pavo-600 gr.

1 ч1 ч 97.23

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Para distribuir correctamente

   Tiempo de cocción

   , primero debes amasar la masa. Para hacer esto, tamizar la harina y recoger una diapositiva En el centro, profundiza, rompe un huevo allí y vierta agua Tira una pizca de sal. Amasar la masa. Debe ser elástico Enrolle la masa en una bola y cúbrala para que no se seque. Dejar actuar durante 40 minutos.

2. En un caldero, calienta el aceite. Pon pavo picado, fríe piezas uniformemente hasta que estén doradas.
3. Ponle cebolla picada a la carne.
4. Los productos deben mezclarse constantemente para que no se quemen y uniformemente frito
5. Pon zanahorias picadas.
6. Después de 3 minutos nabo.
7. Después de otros 3 minutos, el rábano.
8. Cortar el pimiento en trozos grandes y extenderlo en un caldero.
9. Calabacín cortado en un cubo grande.
10. Mezclamos todo Agregue especias para lagman, picado el ajo
11. Si no hay mezcla, puede hacer un conjunto de especias usted mismo. Para esto mezclar comino molido, cilantro, rojo y negro con una pizca pimienta, albahaca morada, cúrcuma, raíz de jengibre. Aun puedes agregue anís estrellado y apio.
12. Lagman necesita sal y verterle jugo de tomate.
13. Guisar durante 5 minutos y verter las verduras con agua. Ella debe cubrir un poco verduras
14. Cocine a fuego lento con un pequeño hervor durante 40 minutos.
15. Estirar la masa en una capa y rodarla. Estrecha la masa rayas
16. Expande las tiras ligeramente para que no se peguen y espolvorea harina
17. Hervir agua, sal, hervir los fideos hasta que estén cocidos.
18. El lagman se sirve en platos hondos sobre la mesa. En fideos verduras apiladas con carne y caldo vertido. Opcional en la parte superior Puedes espolvorear con hierbas.

Palabras claves:

• fideos
• la sopa