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Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato mediano
- Valor energético
141.09kcal
- Calificación
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La receta
Entre las muchas opciones para un delicioso lagman, hay una receta casera cocinando con repollo. La salsa para este lagman está hecha de agrio leche y se sirve en un recipiente aparte. Agrégalo o no, cada uno determina por sí mismo.
�Empecemos!
Los ingredientes
0/15 ingredientes
141.09
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
- Amasar la masa de harina helada. Dale espera unos 40 minutos. (Mientras cocina verduras con carne).
- Derrita la grasa en un caldero. Carne picada en cubitos frita a fuego alto, revolviendo constantemente.
- Agregue cebollas picadas gruesas. Freír constantemente interfiriendo para la cebolla se engrasa uniformemente durante 3 minutos.
- Agregar el repollo picado, freír 5 minutos
- Poner en un caldero de rábano y pimiento, picado bares
- Revuelva y fríe por 5 minutos.
- Pon papas picadas, sal, agrega especias, azafrán
- Vierta agua por encima del nivel de verduras y carne en 2 cm.
- Llevar a ebullición y reducir el calor. Guisar durante 40-50 minutos.
- Amasar la masa nuevamente. Enrollar en una capa, espolvorear con harina, rodar y picar los fideos.
- Para despeinar los anillos de fideos, vertiendo harina para no pegados juntos
- Dejar secar y cocinar en agua con sal, sacudiendo el exceso harina
- Prepara la salsa. Moler el ajo con sal, agregar pimiento picado picado. Moler nuevamente y mezclar con agrio leche
- Ponga el lagman en platos, ponga verduras y carne encima y caldo Espolvorea con hierbas picadas. Salsa de leche agria por separado
Palabras claves:
- fideos
- estofado
- la sopa
