Kvas rápido

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Qué bebida beber para saciar tu sed y el cuerpo por favor? Por supuesto, kvas! �Por qué kvas rápido? La receta es esta! Cuando no hay tiempo para jugar con la malta, otra “sabiduría de lo viejo bebida, “el método urbano” viene al rescate. Ese es el nombre de la receta amas de casa emprendedoras.

Kvas rápido. La receta es “urbana”

Para cocinar un kvas rápido, necesitamos:

  • Galletas de centeno (con costras) – 1 taza.
  • Cerveza – 0.5 tazas.
  • Kéfir – 0.5 tazas.
  • Zanahorias – 1 pc.
  • Remolachas – 1 pc.
  • Sal – 1 cucharadita
  • Miel – 1 cucharada
  • Hojas de frambuesa (pueden estar secas) – 1 cucharada
  • Agua hervida – 3l.

�La bebida es deliciosa, no refresca peor que una brisa real! Ideal para okroshka, sopas frías (sopa de remolacha), adobos para carne, pescado

Puedes hacer kvas rápido así:

Siéntase libre de cortar la “cubierta” de pan de centeno, dividir en pequeños cubos y enviar al horno.

Kéfir mezclar con cerveza, agregar media porción de galletas y dejar durante 5 horas para la fermentación.

Rallar remolachas con zanahorias, mezclar con miel, hojas frambuesas, sal. Combina la masa con la mezcla de kéfir y cerveza, agrega agua Es importante que la temperatura del agua sea de al menos 30 °. Es garantiza un proceso de fermentación natural.

El futuro kvas debería vagar bien. Generalmente suficiente 2-3 del día Recomiendo que lo deje como entrante.

Ideas sabrosas

Con tal levadura en el refrigerador, puedes fantasear con ingredientes: hacer kvas “rápidas” en agua corriente, sin verduras, pero con hierbas, o con pasas. Por supuesto que tienes que agregar azúcar, para apoyar el proceso de fermentación. �No hay tiempo para hornear pan? Lleve casi a la “negrura” un lote de galletas, y audazmente diluir con pan quemado galletas saladas ordinarias. Resultará saturado color oscuro!

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